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Des avertissements sur chaque cigarette ? | STÉPHANIE MARIN

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Le ministère fédéral de la Santé trouve important d’explorer d’autres avenues pour bien informer les citoyens des risques associés au tabagisme, a expliqué en entrevue téléphonique Saira David, directrice du Bureau de l’étiquetage et de la banalisation des emballages au sein du ministère.

De plus, les règles sur l’étiquetage n’avaient pas été mises à jour depuis longtemps, a-t-elle ajouté.

Selon cette responsable, l’initiative n’a pas été lancée parce que les emballages actuels – des avis sur les paquets de cigarettes avec des photos montrant par exemple des poumons noircis et atrophiés – n’atteignent pas l’objectif recherché. Il était tout simplement temps de regarder d’autres idées, a-t-elle souligné.

Pourtant, de récentes données de Statistique Canada démontrent que le nombre de fumeurs au pays a augmenté. Selon les plus récents chiffres datant de 2017, 15 % des Canadiens ont déclaré être des fumeurs – occasionnels aussi bien que quotidiens – ce qui est en hausse par rapport à 2015, qui n’en comptait alors que 13 %, un creux historique.

D’écrire de tels avis sur chaque cigarette serait-il plus efficace ? Des recherches récentes, mais limitées, montrent que les mises en garde qui figurent directement sur le produit pourraient être efficaces pour le rendre moins attrayant auprès des utilisateurs, a confié Mme David.

Cela serait un rappel sur une base régulière, pour le fumeur comme pour ceux qui se trouvent à proximité.

De quoi auraient l’air ces cigarettes ? Mme David a signalé que rien n’était décidé encore. Mais le document accompagnant la consultation donne en exemple des cigarettes où il est écrit en noir sur la partie blanche de la cigarette : « Fumer cause le cancer ».

La consultation, lancée vendredi dernier, portera aussi sur d’autres aspects de l’étiquetage, comme des rotations d’avertissements, pour qu’ils soient constamment renouvelés.

Le public, et toute organisation concernée, auront jusqu’au 4 janvier 2019 pour faire part de leur opinion et de leurs commentaires.



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Nouvelle suspension pour un policier coupable de trafic de stéroïdes | PHILIPPE TEISCEIRA-LESSARD

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C’est le Comité de déontologie policière qui lui a imposé cette peine.

Charles Lavallée avait été arrêté le 24 avril 2012 dans le stationnement du quartier général du SPVM. Il était en uniforme, se préparant à intervenir avec des collègues dans une manifestation étudiante, lorsqu’il a fourni une bouteille de stéroïdes à un collègue. Des enquêteurs le soupçonnaient d’être impliqué dans ce type de transactions et Lavallée était filé depuis le début de la journée. Il a aussitôt été arrêté.

En 2015, la justice a reconnu le policier coupable de trafic de stéroïdes, mais lui a accordé une absolution inconditionnelle. Le juge Jean-Pierre Boyer a souligné qu’il avait déjà été longuement suspendu sans solde, avait vécu une séparation et qu’il était «un policier compétent, intéressé par son travail et reconnu comme tel par ses supérieurs».

L’absolution inconditionnelle n’entraîne aucune tache au casier judiciaire du condamné.

«Haut niveau de gravité»

Charles Lavallée a été réintégré au SPVM l’année suivante, après avoir été suspendu 80 jours par le comité de discipline du corps de police. Rapidement, il a été assigné à un groupe d’intervention.

Dans sa décision datée du 11 janvier dernier, le Comité de déontologie policière vient ajouter une nouvelle période de congé forcé à la carrière du policier.

«L’agent Lavallée a agi en pleine connaissance de cause, lorsqu’il a posé le geste qui lui est reproché, a écrit le Comité. Il savait que ce qu’il faisait était illégal.» Les gestes posés ont un «haut niveau de gravité», a-t-il ajouté.

«Pour performer au maximum»

Pour sa défense, le policier a fait valoir qu’il s’entraînait beaucoup et avait commencé à acheter des stéroïdes pour «performer au maximum dans tous les domaines pour rehausser son image et être plus fort». Il a assuré qu’il comprenait son erreur et l’assumait entièrement.

Il demandait à ne recevoir qu’une seule journée de suspension, alors que la partie adverse suggérait au Comité de déontologie policière de destituer purement et simplement le policier.

L’avocat de M. Lavallée, Pascal Lescarbeau, n’a pas rappelé La Presse pour transmettre ses commentaires ou ceux de son client.



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Nouveau Guide alimentaire canadien: adieu portions, place aux proportions | DAPHNÉ CAMERON

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« Il ne s’agit plus de portions, mais de proportions », a expliqué le Dr Hasan Hutchinson, directeur général de la politique et de la promotion de la nutrition chez Santé Canada, hier, lors d’une séance d’information technique destinée aux médias.


Comme le montre ce nouvel outil visuel (voyez le document), les fruits et légumes devraient occuper la moitié de l’assiette, tandis que les sources de grains entiers et les aliments protéinés devraient respectivement garnir le quart.


Le groupe alimentaire des produits laitiers a vu le jour en 1942 lors de la mise en place des premières directives nutritionnelles gouvernementales afin de prévenir les carences malgré le rationnement des vivres durant la guerre. Les produits laitiers, qu’Ottawa recommandait de consommer jusqu’à quatre portions par jour, sont désormais fondus parmi une foule d’aliments dans la catégorie des aliments protéinés. (Ils sont représentés dans l’assiette par un petit pot de yogourt.)


Ce changement causera inévitablement des pertes financières importantes pour l’industrie laitière, car le guide est utilisé pour préparer des centaines de milliers de repas chaque jour dans les institutions publiques comme les écoles, les hôpitaux ou les garderies.


Le nouveau guide recommande par ailleurs de consommer les protéines d’origine végétale, comme les légumineuses, les noix, les graines, le tofu ou les boissons de soya enrichies, plus souvent que les protéines d’origines animales, comme le lait, les oeufs, la viande rouge ou la volaille.


Autre nouveauté : l’eau devrait être la boisson de premier choix. Le jus de fruits et les laits aromatisés, qui figuraient dans la mouture précédente du guide (2007), ne sont plus à privilégier en raison de la présence de sucres libres.


Le nouveau Guide alimentaire canadien a fait couler beaucoup d’encre au cours des dernières semaines, depuis que La Presse a mis la main sur des versions préliminaires du document qui révélaient que les produits laitiers seraient largement écartés. Après des semaines de débats publics, le document final a été finalement présenté ce matin au Marché Jean-Talon par la ministre fédérale de la Santé, Ginette Petitpas Taylor.


L’industrie tenue à l’écart


Santé Canada insiste beaucoup sur le fait que les études financées par l’industrie agroalimentaire ont été écartées de leur processus de décision. « Nous avons élaboré nos recommandations selon des preuves scientifiques solides et rien d’autre », a martelé le Dr Hasan Hutchinson. « Nous avons pris l’engagement de ne pas rencontrer l’industrie. Nous nous devions de garder cette distance pour empêcher les conflits d’intérêts ou l’apparence de conflits d’intérêts. Lors de la publication du Guide alimentaire 2007, il y a eu beaucoup de critiques au sujet de l’influence de l’industrie. Nous avons été stricts à cet égard, car nous voulions garder la confiance des Canadiens et des professionnels de la santé », a-t-il ajouté.


Spécialiste sur la question de l’obésité, le Dr Yoni Freedhoff était l’un de ces fervents critiques en 2007. « C’était certainement un document très industry friendly. En revanche, je pense que le nouveau guide fait maintenant un excellent travail d’offrir une discussion sur la nourriture et la nutrition basée sur la science », s’est-il réjoui.


Salué par les professionnels de la santé


Le gouvernement canadien s’est inspiré des guides du Brésil, de la Suède et de la Belgique pour inclure des conseils sur les comportements alimentaires dans le nouveau guide. On recommande par exemple de cuisiner plus souvent, de prendre ses repas en bonne compagnie et de rester vigilant par rapport au marketing alimentaire.


Cette modernisation est très bien accueillie par les nutritionnistes sondés par La Presse.


« Ça me réjouit qu’il n’y ait plus le côté comptable où il faut quasiment sortir la calculatrice, ce que personne ne fait de toute façon. Moi j’aime l’idée que tu n’aies pas à te préoccuper. Si ton assiette ressemble à ça, tout va bien », a expliqué la nutritionniste Hélène Laurendeau en entrevue avec La Presse.


« C’est vraiment bien que le concept de portions disparaisse. Notre contexte de société a tellement changé que ce n’était plus bien adapté, à mon sens, à ce dont les Canadiens ont besoin », a ajouté son confrère Bernard Lavallée. « Aujourd’hui, il n’y a plus les problèmes de carences alimentaires qui font dire qu’il faut manger un minimum de ci et un minimum de ça pour être en santé. Aujourd’hui, la majorité des gens devraient manger moins et devraient manger moins transformés. »


***


D’autres faits saillants du Guide alimentaire 2019


– Les aliments qui contiennent surtout des lipides insaturés devraient remplacer les aliments qui contiennent surtout des lipides saturés. Il ne s’agit pas de réduire la teneur en lipides totaux de l’alimentation, mais plutôt de favoriser une réduction de l’apport de lipides saturés;


– Les aliments et boissons transformés ou préparés ne devraient pas être consommés sur une base régulière;


– Les boissons alcoolisées peuvent apporter beaucoup de calories au régime alimentaire avec peu ou pas de valeur nutritive. La consommation d’alcool est liée à un risque accru de maladies chroniques.



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Macron et Legault mettent l’accent sur l’économie

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À l’occasion d’une journée marathon qui a mené le premier ministre québécois aux quatre coins de Paris, François Legault et Emmanuel Macron ont annoncé d’un commun accord qu’ils allaient « donner une nouvelle impulsion » à la relation économique entre la France et le Québec. Le premier ministre québécois et le président français, qui se rencontraient pour la seconde fois après s’être croisés à Erevan (Arménie) au Sommet de la Francophonie en octobre dernier, ont même convenu que cela pourrait amener le Québec à participer à des rencontres préparatoires du sommet du G7 qui se tiendra à Biarritz les 25, 26 et 27 août.

Reçu avec tous les honneurs à l’Élysée par le couple présidentiel, le premier ministre québécois a dîné en privé avec Emmanuel Macron. Si les deux hommes ont parlé de l’Organisation internationale de la Francophonie et de l’importance de faire la promotion du français sur Internet, ils ont surtout discuté d’économie. « Je suis heureux d’accueillir Monsieur le Premier Ministre du Québec pour ce premier déplacement en France, a déclaré Emmanuel Macron. Heureux parce qu’il y a un lien historique privilégié », mais aussi, a-t-il dit, parce que le Québec et la France partagent « un agenda commun sur beaucoup de sujets internationaux » et des « partenariats très forts, notamment sur l’intelligence artificielle et l’écosystème entrepreneurial ».

« Un homme direct »

De son côté, François Legault s’est félicité d’avoir rencontré « un homme direct, pragmatique, qui connaît bien le monde des affaires ». Les discussions ont porté sur des entreprises très précises, dont François Legault refuse cependant de divulguer le nom. « On a mandaté nos ministres respectifs de l’Économie pour travailler de façon concrète sur des rencontres [et faire] des contacts dans certaines industries », dit le premier ministre.

Le communiqué diffusé à la fin de la rencontre précise notamment que le Québec participera, dans le cadre de la présidence française du G7, à « une première réunion d’experts québécois et français consacrée au marché du carbone ». François Legault n’exclut pas que le Québec participe à d’autres rencontres de ce type d’ici le mois d’août. « On n’exclut pas ça, dit le premier ministre. On sait que le prochain G7 sera à Biarritz, on veut parler entre autres de lutte contre les inégalités, de changement climatique. Le Québec a une expertise à offrir et, si on est appelé à participer et à contribuer, oui je souhaite qu’on y contribue. »

Même si l’Europe connaît un ralentissement économique, François Legault estime possible de doubler les exportations du Québec vers la France. Et de faire la même chose en sens inverse. « Même s’il y a un ralentissement, il y a de la croissance », dit-il. De toute façon, c’est une nécessité, alors que « les États-Unis sont de plus en plus protectionnistes ».

En cette Journée du drapeau, qui célébrait le 71e anniversaire de l’adoption du drapeau québécois sous le gouvernement de Maurice Duplessis, le premier ministre québécois a offert au président français un fleurdelisé. Il en a profité pour rappeler qu’à titre de « seul chef d’État en Amérique du Nord à représenter une majorité francophone », il avait la responsabilité « de protéger et de promouvoir le français ».

Mobilité étudiante

La journée avait commencé à l’aube, en pleine éclipse de la Lune, par une rencontre de 45 minutes avec le premier ministre, Édouard Philippe, à l’hôtel de Matignon. Les deux premiers ministres ont notamment discuté de la formation de la main-d’oeuvre et de la mobilité étudiante. On sait que, depuis plusieurs années, Paris et Québec souhaitent accroître le nombre d’étudiants québécois en France, sans pour autant que les chiffres aient augmenté de manière significative. Ni Édouard Philippe ni François Legault n’ont précisé les moyens qu’ils entendaient déployer pour ce faire. Dans le cadre des réunions annuelles alternées entre les premiers ministres français et québécois, Édouard Philippe a été invité à se rendre au Québec dans un an, au début de 2020.

Vers midi, le premier ministre québécois a reçu les honneurs de la Garde républicaine aux Invalides, une cérémonie généralement réservée aux invités de marque. Il s’est ensuite rendu au Sénat où il a rencontré le président, Gérard Larcher, ainsi que des sénateurs membres du groupe d’amitié France-Québec. La journée s’est terminée à l’Assemblée nationale, où François Legault a été accueilli par le président, Richard Ferrand.

Avant de s’envoler pour le sommet économique de Davos, en Suisse, François Legault prononcera mardi un discours devant plus d’une centaine de représentants du monde des affaires au palais Brongniart, un lieu prestigieux qui a autrefois abrité la Bourse de Paris.

Critères de sélection maintenus



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