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L’objet du désir : le mobile Virevoltan

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Derrière Virevoltan, deux amis passionnés d’art, Antoine et Cyril. L’un plutôt doué en bricolage, et l’autre incollable sur l’Art sous toutes ses formes. Lassé des cadres et bibelots qui s’accumulent voire alourdissent nos intérieurs, le duo imagine des mobiles aériens, à monter soi-même.
Inspirés des oeuvres du sculpteur Calder (à découvrir au Centre Pompidou), les mobiles et ses feuilles en acier laqué (et en bois) sont 100% personnalisables – à acheter en kit ou à la pièce. Antoine et Cyril ont même fait breveter leur système d’assemblage (aussi simple qu’un meuble Ikea, on a testé) !
Last but not least, Virevoltan donne aussi la part belle aux artisans. Les feuilles et branches en acier sont made in Bretagne/Hauts-de-France, le bois est issu de forêts labellisées PEFC en Bourgogne, le packaging est fabriqué en Occitanie et Ile-de-France. Seuls les quelques composants électriques des mobiles lumineux viennent de Suisse.
Des néo-mobiles / oeuvres d’art dont vous êtes les créateurs, à ne plus installer (seulement) dans la chambre des enfants !


Mobiles Virevoltan
A partir de 129€/mobile complet
A dénicher ici 



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L’objet du désir : le sweat iconique Kiabi

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40 ans, 40 couleurs et 25 tailles  : cette fin d’année, Kiabi met les petits plats dans le grand pour que chacun puisse y trouver son compte ! L’enseigne originaire du Nord de la France, bien connue pour sa culture Happy, imagine un sweat anniversaire iconique pour marquer cette année clé. Brodé « Le bonheur me va si bien » et décliné en espagnol, en portugais, en russe ou en anglais, la plus grande difficulté pour les « Kiabiers » sera celle de choisir ! Un cadeau petit prix collector à glisser sous le sapin (10€ les tailles adultes, et 7€ l’enfant) qui devrait faire sourire petits et grands.


Sweat anniversaire Kiabi
A partir de 7€
En boutiques et sur kiabi.com



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Montreuil : le loft-atelier de Zoé Rumeau

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Quand on débarque chez elle, en ce matin d’automne, Zoé Rumeau nous ouvre les portes de sa maison-atelier, ses lunettes de soudure remontées sur le front. Chalumeau à la main, l’artiste soude une immense carcasse de cheval qui décorera une boutique Bonpoint au moment des fêtes. Voilà plus de quinze ans que Zoé collabore avec la marque de vêtements pour enfants et fabrique pour eux décors et sculptures lumineuses ; c’est d’ailleurs pour ces luminaires en fil de fer qui forment prénoms, lunes, oiseaux ou nuages qu’elle est connue. Pourtant, à l’origine,  rien ne la destinait à fabriquer des objets de décoration. Zoé est issue d’une famille de sculpteurs, côté paternel, qui l’encourage à étudier l’histoire de l’art à la Sorbonne, puis à l’école du Louvre. Elle travaille le métal et
les produits animaux (peau, fourrure, corne…) pour des œuvres chimériques, teintées de ses nombreux voyages en Inde, où vit sa sœur, et
à Ibiza, où sont installés ses parents depuis quelques décennies. Finalement, la seule ligne de conduite à laquelle elle s’astreint, c’est de toujours créer avec ses mains. Au fur et à mesure, c’est pourtant le travail décoratif qui prend le dessus. Elle sculpte, elle tord, elle coupe, sous l’œil attentif de Jean-Jacques, son compagnon, menuisier, qui gère la logistique, luicommandelamatièrepremièreettrouve des solutions réalistes à ses idées fantasques. Zoé raconte : « Il est mon éminence grise, mon bras droit pour les questions techniques, les devis et la logistique… S’il ne m’aidait pas, je ne pourrais faire que des napperons ! Pour recouvrir la Maison Plisson, le mois prochain, il s’occupe de toute la partie électrique. »

Une imbrication professionnelle de tous les instants qui se traduit aussi dans leur loft , où chacun a apporté son univers : Jean-Jacques a restructuré cet ancien atelier et fabriqué son mobilier sur mesure (notamment les bibliothèques et rangements…), tandis que Zoé l’a décoré de ses œuvres et objets chinés en Inde. Ces dernières années lui ont donné l’occasion de revenir en douceur à ses premières amours grâce à des gens comme la galeriste Laure Roynette, qui lui a fait confiance en l’invitant à exposer chez elle ses trophées en plumes.

Son fief de Montreuil, où se trouve son loft dans lequel elle a installé son atelier au rez-de-chaussée, et son habitation au premier étage, qu’elle partage avec Jean-Jacques et leurs enfants, Josef et Esther, est la ville idéale pour s’interroger sur sa place dans la société. Cette ville à haut degré de mixité l’a rendue très sensible au problème des migrations. Parallèlement à cet environnement, elle voit ses amis s’engager, parmi lesquels Marie- France Cohen (fondatrice de Bonpoint et de la boutique Merci), qui accueille chez elle un jeune Afghan, ou sa tante, qui assiste de jeunes étudiants étrangers dans leurs démarches administratives. Mais elle a du mal à savoir comment répondre à ce devoir de solidarité. La réponse, c’est son amie Gabrielle de Préval, coordonnatrice socioculturelle dans un centre d’hébergement d’urgence chez Emmaüs, qui la lui apporte. « Nous pourrions être ces gens. Nous faisons tous partie de l’espèce humaine, nous sommes tous les mêmes, au fond… Je passe mes vacances sur l’île grecque de Sifnos. Avant, lorsque nous accostions au port du Pirée, j’étais super excitée. Désormais, je pense à cet immense cimetière qu’est devenue la Méditerranée. » À Pâques, l’année dernière, Gabrielle lui propose de venir animer un atelier artistique au centre d’hébergement, à Ivry-sur-Seine. Finalement, devant l’urgence des besoins, elle préfère donner des cours de français et profite des temps de pause
pour dessiner ces gens qu’elle aide. « C’était un moyen de briser la glace et de garder la mémoire de tous ces gens qui vont et viennent. »



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Recette de Noël : le caviar végétal

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Pour 4 personnes
Préparation : 45 min
Cuisson : 1 h 05
Repos : 1 h 30

Le caviar végétal
50 g de perles de tapioca tout petit format (en magasin asiatique) ou de graines de chia
3 c. à s. d’algues en paillettes (ou feuilles de nori hachées)
3 c. à s. (20 g) de sauce tamari ou de sauce soja
Le jus de 1 citron
1 c. à s. de vinaigre d’ume (facultatif)
1 c. à c. d’huile de sésame torréfié (ou autre)

La crème de lentilles & lentilles entières
200 g de lentilles vertes
1 filet d’huile d’olive
50 cl d’eau ou de bouillon de légumes
Huile d’olive
Le jus de 1 citron
Sel
Poivre

Les galettes de sarrasin au nori brûlé
60 g de farine de sarrasin ou de farine de lentilles
2 feuilles de nori (2 g)
200 g d’eau
1 filet d’huile d’olive
1 pincée de gros sel
Poivre du moulin

Le caviar végétal
– Portez à ébullition 1,5 l d’eau. Ajoutez les perles de tapioca, 2 c. à s. d’algues en paillettes et 1 c. à s. de sauce tamari.
– Laissez cuire à feu doux pendant environ 25 min, jusqu’à ce que les perles soient cuites à coeur.
– Égouttez-les, puis rincez-les à l’eau froide sans toutefois essayer d’enlever le surplus d’algues.
– Disposez-les dans un saladier et laissez mariner à couvert avec le reste du tamari et le reste d’algues, le jus de citron, le vinaigre d’ume et l’huile de sésame (pour éviter qu’elles se collent entre elles) pendant au moins 1 h.
Astuce : Pour une couleur encore plus foncée, ajoutez 1/2 c. à c. de poudre de charbon activé, que vous trouverez en magasin bio.

La crème de lentilles & lentilles entières
– Dans une casserole, faites revenir doucement les lentilles à l’huile d’olive, puis ajoutez l’eau ou le bouillon de légumes.
– Assaisonnez et laissez cuire 35 min.
– Égouttez, puis mixez la moitié des lentilles afin d’obtenir une purée lisse.
– Assaisonnez les lentilles restantes avec un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre et du jus de citron.

Les galettes de sarrasin au nori brûlé
– Dans une poêle à sec, déposez 1 feuille de nori et retournez-la de temps en temps jusqu’à ce qu’elle sèche complètement, soit environ 1 min sur chaque face. Répétez l’opération avec la deuxième feuille.
– Mixez la farine de sarrasin avec les feuilles de nori séchées dans un petit blender jusqu’à l’obtention d’une farine homogène.
– Versez dans un bol, faites un puits et ajoutez l’eau peu à peu tout en fouettant sans discontinuer, jusqu’à l’obtention d’une consistante homogène.
– Laissez reposer au moins 30 min, puis faites cuire vos galettes dans un poêlon huilé bien chaud.

Dressage & finitions
– Avant de servir, égouttez de nouveau les perles de tapioca.
– Étalez la crème de lentilles au fond d’une boîte à caviar ou d’un petit récipient rond à fond plat, ajoutez une couche de lentilles pardessus, puis recouvrez de caviar végétal en lissant bien la surface.
– Servez sur une jolie planche avec une cuillère et les petites galettes au nori et au sarrasin.



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