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La Marie-Jeanne remise au goût du jour par le Château Les Carmes Haut-Brion

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L’objet est noir, brillant, très beau, il semble flotter dans l’espace, et il intrigue terriblement ceux qui le découvrent. Non, ce n’est pas le monolithe de “2001, l’odyssée de l’espace”, le surprenant parallélépidède mis en scène par Stanley Kubrick. Mieux, c’est une Marie-Jeanne, un flacon d’une contenance de 2.25 litres, soit l’équivalent de trois bouteilles. Ce format avait été conçu pour favoriser un meilleur vieillissement du vin. Assez populaire au dix-neuvième siècle, il fut petit à petit oublié au profit de modèles plus faciles à transporter. Le Château Les Carmes Haut-Brion, en appellation Pessac-Léognan, a décidé de le remettre au goût du jour. Une idée de Patrice Pichet, promoteur immobilier propriétaire depuis 2010, et de l’oenoloque du domaine Guillaume Pouthier. “Il s’agit pour nous de rendre hommage à ce lieu emprunt d’une longue histoire vinicole puisque l’origine du domaine se situe en 1584 lorsque Jean de Pontac, propriétaire de la maison noble Haut-Brion et de ses vignobles, donne aux religieux des Grands Carmes une partie nord de sa propriété. Mais le domaine s’inscrit aussi dans une grande modernité. Le nouveau chai conçu par Philippe Starck en est un des plus beaux symboles.” explique Guillaume Pouthier.

Coffret-Plexi@Phil-Labeguerie-0807

Il n’existait plus de moule de ce type de contenant. Nous l’avons donc créé.” reprend Guillaume Pouthier. Un investissement très conséquent. Ce flacon aux belles proportions, imposant sans être massif, volumineux sans être lourd, n’a pas d’étiquette. Seule une discrète contre-étiquette annonce le millésime et les mentions spéciales. En revanche, le nom du Château apparaît en relief sur les partie supérieures et inférieures. La Marie-Jeanne est présentée en suspension dans un coffret en verre anti-UV et anti rayure.

Et le contenu ? “Pour cette première édition, nous avons choisi le millésime 2016, notre cuvée la plus aboutie depuis le rachat.” Le 2016, très réussi dans l’ensemble du Bordelais, se présente comme un vin racé, fruité, éclatant, à la bouche fraîche et dense, aux tannins crémeux, réellement superbe. Un millésime apprécié par la critique comme par le marché. Vendu 85 € à sa sortie, il est aujourd’hui commercialisé 160 € sur certains sites.
Contrairement au millésime classique (40 000 bouteilles) dont l’élevage dura 36 mois, le vin destiné à la Marie-Jeanne a été élevé pendant deux ans.

Sur les 800 exemplaires de Marie-Jeanne produits, 500 vont être mis en vente par la Place de Bordeaux. Le prix public annoncé est de 2 900 €. Nul doute que la propriété vise les collectionneurs, plutôt Anglais ou Asiatiques. Aujourd’hui, seulement une bouteille sur cinq de Château Les Carmes Haut-Brion est vendue en France. Le reste de la production est dédié à l’export. Sans devenir une star de l’espace, comme le prisme de Kubrick, la Marie-Jeanne devrait connaître un succès international.



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Ce nouveau dispositif pourrait un jour permettre de détecter des plantes dans l’espace

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Un chercheur néerlandais s’attelle depuis plusieurs années à concevoir un dispositif dont même les auteurs de science-fiction n’osaient rêver : un détecteur de végétaux extraterrestres. Un outil pourtant bien réel, dont un prototype vient d’être dévoilé.

Même si sa vie fut de courte durée, un plant de coton a bel et bien poussé sur la Lune. Une incursion végétale dans le désert minéral qu’est la surface lunaire, que d’aucuns espèrent pouvoir observer un jour ailleurs dans l’espace, sans que l’Homme n’y soit cette fois pour quelque chose. Un espoir a priori un peu fou, mais appuyé par un dispositif on ne peut plus terre à terre : un détecteur de plantes alien… Un appareil tout droit sorti d’un roman de science-fiction ; mais dont un prototype fait l’objet d’une très sérieuse pré-publication sur le site arXiv.org.

« TreePol spectropolarimeter« . Tel est le nom de ce digne héritier des redoutables « Phaseurs » de la série Star Trek. Une arme optique destinée non-pas à combattre l’ennemi, mais bien à partir en quête d’une hypothétique vie végétale dans l’espace. Clé de voute de ce détecteur high-tech : une émission de lumière polarisée.

Son reflet pourrait en effet permettre d’étudier la « chiralité » des molécules biologiques, une notion liée à l’asymétrie des composés végétaux ; et qui, selon l’auteur de la publication, le biologiste Lucas Patty, de l’Université libre d’Amsterdam, « constitue une biosignature sans équivoque« .

Une plante d’appartement avant celles de l’espace

Pour concevoir son détecteur de plantes alien, le chercheur néerlandais s’attelle depuis 2015 à concevoir des instruments capables de détecter la signature de végétaux terrestres bien connus, tels que le lierre ou le ficus. Des plantes aux accents certes assez peu exotiques, mais dont l’étude ouvre la voie à celle d’éventuels végétaux extraterrestres.

Après de multiples essais, Lucas Patty a fini par mettre au point son fameux TreePol spectropolarimeter, qu’il a alors installé sur le toit de son laboratoire afin de le tester sur les végétaux environnants. Mais le premier essai, mené sur l’herbe du terrain de football voisin, s’est révélé non-concluant. Et pour cause : « Je suis parti vérifier, et il s’est avéré que l’équipe jouait sur du gazon artificiel ! » Une déconvenue sans-doute bien vite oubliée, au vu des résultats obtenus ensuite.

Une arme redoutable

Les arbres et l’herbe – du gazon véritable, cette fois – présents aux abords du laboratoire n’ont en effet pas résisté aux salves imparables du Phaseur, ou plutôt du TreePol spectropolarimeter mis au point par Lucas Patty. Tous ont en effet été démasqués par l’arme secrète du chercheur, et ce jusqu’à une distance de plusieurs kilomètres. Des succès prometteurs, qui ouvrent la voie à la découverte potentielle de plantes aliens, mais aussi – plus prosaïquement – à l’étude de végétaux terrestres, comme le soulignent le chercheur et ses collègues dans leur pré-publication :

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« Nos résultats soulignent l’importance potentielle de la polarisation circulaire à la fois en tant que moyen permettant de détecter à distance la présence de vie [végétale] extraterrestre, ainsi qu’en tant qu’outil précieux utilisable pour surveiller la végétation sur Terre. » Une perspective un poil plus pragmatique, mais qui n’efface en rien les rêves cosmiques des scientifiques :

« La prochaine grande étape sera d’utiliser ces résultats dans des modèles exoplanétaires avec des paramètres réalistes tels que des surfaces diverses et des nuages, alors que de futures études sur le terrain et en laboratoire devraient continuer à explorer la polyvalence et le potentiel de cette technique », concluent les chercheurs néerlandais. Après la courte vie du plant de coton lunaire, d’autres végétaux pourraient un jour entrer – naturellement cette fois – dans l’Histoire spatiale.

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Snapchat serait valorisée entre « 16 et 19 milliards de dollars

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Snapchat, le populaire service de messagerie permettant de s’échanger des photos éphémères, prépare un nouveau tour de table qui pourrait le valoriser de 16 à 19 milliards de dollars, affirment le Financial Times et New York Times.

L’opération devrait permettre à la société de lever jusqu’à 500 millions de dollars, ajoute le NYT, citant une personne proche des négociations.

Si elle devait aboutir, la valorisation de la société aura pratiquement doublé en un an, dans la mesure où sa dernière levée de fonds s’était effectuée sur une base de l’ordre de 10 milliards de dollars.

 22, 40 OU 45 MILLIARDS

La société fondée en 2011 par trois étudiants de l’université Stanford se hisserait ainsi parmi les start-up les mieux valorisées dans le monde, à côté du spécialiste américain de la location de voiture avec chauffeur Uber (40 milliards de dollars) et du fabricant chinois de téléphones multifonctions Xiaomi (45 milliards de dollars).

Au cours des derniers mois, Snapchat a incorporé de nouvelles fonctionnalités comme des publicités dans ses messages, Discover, destinées aux médias comme CNN, ESPN ou National Geographic, ou les transferts d’argent avec Square. La valorisation de Snapchat se rapprocherait de celle de WhatsApp, le service de messagerie acquis l’an dernier par Facebook pour près de 22 milliards de dollars.

Lire le décryptage : Uber, Airbnb, Snapchat… Qui va entrer en Bourse en 2015 ?

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Top tweets : Captain Europe est moqué par les internautes

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Vous connaissez tous Captain America, mais connaissez-vous Captain Europe ? Au milieu des années 2000, peu de temps après l’échec du traité constitutionnel européen, Captain Europe a été créé. Ce super héros est censé représenter les européens, mais il a surtout été créé pour inciter les jeunes à participer aux élections européennes. Si l’idée est louable, il faut reconnaitre que le look de Captain Europe laisse à désirer… À l’occasion des futures élections européennes, qui auront lieu au mois de mai prochain, Captain Europe est sorti de sa retraite. Le parlement européen a posté sur son compte Twitter une photo du super héros. Malheureusement, celui-ci est aujourd’hui moqué par les internautes qui lui trouvent un style vraiment cheap. 

Voici une compilations des meilleurs tweets qui se moquent de Captain Europe.

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