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Santé Et Nutrition

How Whole30 Made Me Think LESS About What I Ate | Healthyish

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It struck me one day while I was in a public bathroom. Three women were huddled up, while one was regaling the other two about her new diet and how much she had lost.

“But what if you don’t like sweet potatoes?” asked one of them with an urgency in her voice that seemed almost irrational.

“How much have you lost already?” asked the other, wide-eyed and in awe.

I washed my hands, walked out, and thought, “I’m glad I will never be like that again.”

That’s when I realized that, for the first time in my life, I truly felt “food freedom.” And I have Whole30 to thank for it.

As far back as I can remember, I loved food. Even when I was a baby, according to my mother, I would eat everything that was put in front of me. As I grew older, that love for food continued to grow. However, so did the realization that I was bigger than the other girls. I was conscious of this from a young age: I went on my first diet at the age of 11 and had a heavy workout regime by 12.

I spent years counting things: calories, fat, carbs, sugar. I used to sit at meals with my friends and not understand how they could just eat everything in sight and be so thin while I was picking like a bird and never losing weight. I often felt shame for eating what I wanted, and disappointment in myself for not sticking to salads with grilled chicken. I got used to feeling constantly not good enough.

Then I met someone who made me feel more than good enough. And I wanted to match how I felt on the inside to how I looked on the outside. So I decided to try a round of Whole30. I’ve heard some people call it “the Navy Seal training of diets,” and they aren’t wrong. Whole30 does require a lot of focus and strength because of all the restrictions—no white or wheat flour, no sugar, grains, dairy, alcohol (this almost killed me), or legumes. No cheat days, no days off and no replacement goodies (creating versions of your favorite treats using Whole30-approved ingredients).

Some people get obsessed when they jump on Whole30. My cousin was one of those people, and she leveled with me about it before I started. She found herself completely consumed with everything she was eating and not eating. But my experience was completely different. For the first time in my life, I felt more free than I had…ever. I wasn’t counting anything. I stuck to the shopping list and was making delicious meals at home. I didn’t feel bad about saying no to wine, even though all I wanted was a glass of good rosé most nights. I ate out a few times (I did try to minimize this, but life happens) and did not feel a bit of guilt about demanding a custom-built meal.

I’m not saying this was easy. Once I had a craving that was so intense I almost grabbed an ice cream cone from a random stranger. But watching the weight fall off faster than it ever had without logging every bite into an app was like actually living the end of the movie “Aladdin” when Genie is set free. No more cuffs. I did two more months of Whole30 quick succession.

Almost two years later, and I will tell anyone truthfully that I don’t think about diets. My weight doesn’t consume me. While I do stay compliant for most meals, there are nights when I eat tacos with my sister. There are also times that I eat cookies that I baked with my niece. And I don’t feel a bit of guilt, shame, or remorse when I do. Instead of an every-morning ritual, I step on the scale maybe once a month.

Whole30 completely rewired my brain. I am not only healthier physically, but emotionally and mentally. I pay attention to how my body feels because now, I can tell when it’s not in its best shape. I know I need to reign it in by the way my jeans fit. I know I need to add more vegetables back into my diet by how hard I can go when I work out. And I know when another round needs to happen because my body is asking for a refresh.

Yes, Whole30 is hard. But those 30 days just may change your life. They definitely changed mine.

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Santé Et Nutrition

Démystifier la dyslexie

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(EN) Les enfants entament une nouvelle année scolaire au cours de laquelle ils vont se faire des amis, s’adapter à leurs nouveaux enseignants et faire face à de nouveaux défis. Certains d’entre eux auront plus de difficultés que d’autres, mais comment savoir si un trouble d’apprentissage ne nuit pas à votre enfant et à sa capacité de réussir ?

L’un des troubles les plus fréquents est la dyslexie. Environ 15 % des Canadiens en sont atteints et pourtant, selon une étude récente, moins d’un tiers d’entre nous serait capable d’en reconnaître les signes.

Bien que la dyslexie ne se guérisse pas, il est possible de la contrôler grâce à une détection précoce et à un enseignement adéquat. C’est pourquoi il est important de pouvoir reconnaître la dyslexie.

Voici ce qu’il faut savoir :

Qu’est-ce que c’est ? La dyslexie est un trouble d’apprentissage qui se caractérise par des difficultés à identifier les sons produits en parlant et à reconnaître les lettres, les mots et les chiffres. Le cerveau interprète mal les sons, les lettres et les chiffres quand il les assemble et en arrive souvent à tout mélanger, ce qui est déroutant pour la personne. La dyslexie touche tout le monde de la même façon, sans considération de genre et peu importe le milieu socio-économique ou l’origine ethnique de la personne.

Que peut-on faire ? Si vous pensez que votre enfant peut être dyslexique, n’attendez pas pour réagir. Il existe de nombreux tests à passer en ligne qui peuvent vous aider à l’identifier. Si vous croyez que c’est le cas, demandez à accéder à des ressources supplémentaires à votre école ou communiquez avec un tuteur spécialisé en littératie structurée. Faites appel à des groupes d’entraide pour en apprendre davantage.

Comment favoriser la réussite ? « Ce n’est pas parce qu’une personne a reçu un diagnostic de trouble d’apprentissage qu’elle ne peut pas réussir dans la vie. Ses apprentissages se font tout simplement d’une manière différente », explique Christine Staley, directrice générale de Dyslexia Canada. « Une détection précoce et un enseignement adéquat en lecture sont essentiels pour contrôler la dyslexie et ouvrir la voie à un brillant avenir. »

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Les extincteurs portatifs améliorent la sécurité à domicile

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(EN) Lorsqu’un incendie se déclare, chaque seconde compte. S’ils sont utilisés rapidement et de façon efficace, les extincteurs de feu portatifs peuvent aider à sauver des vies. C’est pourquoi ils font partie de ces éléments importants qui permettent d’assurer votre sécurité et celle de votre famille à domicile.

Suivez ces conseils concernant la façon d’utiliser un extincteur de feu et le meilleur endroit pour l’installer afin d’être prêt en cas d’urgence :

Comparez les caractéristiques. Choisissez un extincteur résidentiel doté d’une goupille de métal et d’un levier de commande, aussi durable qu’un extincteur de qualité commerciale, ainsi que d’un manomètre à code couleur facile à lire afin de vous assurer que l’appareil est chargé. Sachez qu’il n’est pas sécuritaire d’utiliser un extincteur qui a déjà été déchargé, surtout qu’il existe maintenant des extincteurs rechargeables qui peuvent être rechargés par un professionnel certifié si vous avez utilisé l’appareil.

Sachez comment vous en servir : Tous les extincteurs de feu sont vendus avec des instructions d’utilisation. Toutefois, plus de 70 % des consommateurs qui possèdent un extincteur affirment ne pas se sentir à l’aise de le faire fonctionner. Solution pratique et conviviale, le pulvérisateur d’incendie First Alert est une bombe aérosol au design simple qui constitue un dispositif supplémentaire efficace pour les incendies domestiques. Grâce à une buse précise qui permet de pulvériser sur une grande surface, l’utilisateur peut mieux contrôler l’application. De plus, comme il n’y a pas de goupille à tirer ni de levier à serrer, il est possible d’éteindre un incendie rapidement.

Gardez à portée de la main : Lorsque chaque seconde compte, il est essentiel d’avoir un extincteur de feu à proximité afin de réagir rapidement. Il est préférable de placer un extincteur à chaque étage de la maison et dans les pièces où le risque d’incendie est plus élevé, comme la cuisine et le garage. La National Fire Protection Association (NPFA) recommande d’installer des extincteurs à la sortie des pièces afin de les décharger et de vous sauver rapidement par la suite si l’incendie ne peut être maîtrisé.

Sachez quand quitter la maison. Une des composantes d’un plan d’intervention en cas d’incendie consiste à essayer d’éteindre un petit incendie avec un extincteur de feu, mais l’objectif principal doit être l’évacuation de la famille en toute sécurité. Un extincteur n’est pas un substitut à la mise en place d’un plan d’évacuation résidentielle en cas d’incendie, qui doit être pratiqué régulièrement, ni à l’installation d’avertisseurs de fumée fonctionnels dans toute la maison – un à chaque étage et dans chaque chambre, afin de permettre la détection rapide d’un incendie.

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Comment aider un bébé à développer son goût

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(EN) Un bébé qui n’est pas encouragé à manger une variété d’aliments dès son plus jeune âge aura de fortes chances à devenir un enfant difficile qui n’acceptera que ses plats préférés, comme des croquettes de poulet ou des hotdogs.

Pour faire en sorte que votre bébé soit ouvert et enthousiaste lorsque vient le moment d’essayer de nouveaux aliments, Nanny Robina, l’une des plus grandes expertes en matière d’éducation des enfants au Canada, vous propose des conseils pour faire de votre un enfant un gourmet aventureux :

  • Offrez de la variété. Restez constants et introduisez autant de nouveaux aliments que possible, ainsi que des collations colorées et attrayantes.  Offrir au bébé une variété de saveurs et de textures et même des aliments qui fondent facilement dans la bouche est un excellent moyen de s’assurer qu’il demeure ouvert à une variété d’options.
  • Mangez avec lui. Asseyez-vous près de votre bébé et mangez à côté de lui. Les enfants imitent souvent ce qu’ils voient, alors manger avec eux et leur montrer à quel point vous appréciez le repas en lançant quelques exclamations du type « Hummm! C’est vraiment bon! » peut avoir d’excellentes répercussions. Nanny Robina ajoute que leur donner des collations faciles à saisir, comme des barres tendres faciles à mâcher, est une autre façon de les encourager à essayer des nouveautés et à manger seuls.
  • Soyez patients. Les goûts de votre bébé sont peut-être limités et difficiles à élargir, mais poursuivez son éducation sans baisser les bras. Il est utile de toujours avoir quelques options prêtes à manger sous la main comme les fondants de smoothie PC Biologique : Ils fondent facilement dans la bouche et sont offerts en deux délicieuses saveurs, dont banane, mangue et fruit de la passion, puis banane et fraise.

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