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Lonely Planet dévoile son palmarès des destinations 2019

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Où partirons-nous en 2019 ? Réponses dans le palmarès des destinations livré chaque automne par Lonely Planet. Les experts de cette Bible du voyageur viennent de rendre leur copie en quatre chapitres: pays, villes, régions et régions les moins chères. Et les vainqueurs sont: le Sri Lanka, Copenhague, le Piémont italien et le sud de la vallée du Nil égyptien.

C’est réglé comme du papier à musique. Chaque automne, les globe-trotters retiennent leur souffle à l’approche de la publication du palmarès annuel des destinations à (ré)explorer l’année suivante. Etabli par les experts de Lonely Planet, la Bible du voyageur, ce classement se subdivise en quatre catégories: les pays, les villes, les régions en passe de briller sur la scène touristique et les régions les moins chères, du moins celles où il faut se précipiter tant qu’elles sont abordables.

Sao Tome et Principe, deux îles africaines peu connues.
Sao Tome et Principe, deux îles africaines peu connues. ERIC MARTIN/Le Figaro Magazine

A chaque catégorie, son top 10. Disons le tout de suite, la France, pourtant championne du tourisme en nombre de visiteurs, n’arrive nulle part en tête, pas même en deuxième ou troisième position. L’Hexagone ne fait qu’une brève apparition, avec la Normandie en 9e place des «régions qui s’apprêtent à briller». Il est vrai que deux événements y attireront les foules au printemps 2019: la fameuse Grande Armada de Rouen, ce défilé des vieux gréments sur la Seine et, surtout, le 75e anniversaire du Débarquement, souligné comme il se doit par Lonely Planet. Ce guide de référence est américain.

Le Piémont italien, champion régional

La région numéro 1, c’est le Piémont italien. En exergue: Turin, sa capitale, pour l’art contemporain et la musique électronique, les sentiers de randonnée des Alpes (et pourquoi pas le ski en hiver?), les vins et la truffe blanche. Les Catskills, aux Etats-Unis, dans l’Etat de New York, et le Nord du Pérou complètent le podium. Ce dernier parce que les infrastructures touristiques s’y développent enfin. Quant à la région des Catskills, elle célébrera en août 2019 le 50e anniversaire de Woodstock. Assurément «Le» rendez-vous à ne pas manquer pour les baba cool du monde entier…

Numéro 1, le Sri Lanka est de retour sur la scène touristique
Numéro 1, le Sri Lanka est de retour sur la scène touristique JEAN MICHEL TURPIN/Le Figaro Magazine

Le Centre Rouge de l’Australie, les Highlands et les îles écossaises, l’Extrême-Orient russe (la dynamique Vladivostock en point de mire), le Gujarat en Inde, le Manitoba au Canada, la Normandie donc et la vallée de l’Elqui au Chili complètent le classement des régions.

Le Best of des destinations les moins chères s’établit comme suit: le sud de la vallée du Nil, en Egypte, autrement dit la visite (à nouveau possible) des sites antiques; Lodz, cité postindustrielle polonaise en pleine mutation; le Parc national des Great Smoky Mountains, dans l’est américain, entre Caroline du nord et Tennessee; les Maldives, pas en hôtels de luxe mais en petites pensions tenues par les habitants; Houston d’où fut guidé le premier alunissage, 50 ans déjà en juillet 2019 ; l’Argentine qui rembourse les 21% de TVA à ceux qui règlent leur séjour par carte bancaire; le Bangladesh, peu connu et très bon marché. Enfin, l’Albanie, l’Equateur et la Slovénie.

Copenhague, reine du citybreak

Le Bélize et son exceptionnel milieu marin
Le Bélize et son exceptionnel milieu marin RUBEN CASAS OCHE/Le Figaro Magazine

Au classement des villes, branchitude, dynamisme et jeunesse sont à l’honneur. La palme revient donc, sans grande surprise, à Copenhague, reine du design et de l’écologie. La capitale danoise devance la chinoise Shenzhen, présentée comme la «ville la plus innovante de Chine, la Silicon Valley du pays», et la serbe Novi Sad. Celle-ci, excusez du peu, s’apprête à cumuler deux titres européens en deux ans, celui de capitale de la Jeunesse en 2019 puis de la Culture en 2021.

Dans la mouvance design, art contemporain et nouvelles technologies, on trouve également Miami en numéro 4, Mexico (capitale mondiale du design 2018) en 6 et Seattle en 8. En revanche, c’est pour leur histoire et leurs trésors millémaires que Katmandou (Népal), Zadar (Croatie) et Meknès (Maroc), respectivement 5e, 9e et 10e ont accroché ce top 10 citadin. Y figure aussi Dakar, en 7e position. Longtemps ignorée par les touristes, la capitale du Sénégal a décidé de rattraper son retard. Pemière étape: son aéroport international flambant neuf. Voilà pourquoi Lonely Planet a décidé d’intégrer la grande ville africaine à son classement.

Le Sri Lanka, pays numéro 1

En Normandie, la Grande Armada de Rouen.
En Normandie, la Grande Armada de Rouen. François BOUCHON/Le Figaro

Enfin, voici le palmarès phare, celui des pays. Tiercé gagnant: le Sri Lanka qui «revit après des decennies de guerre civile»; l’Allemagne «haut lieu de l’innovation», qui célèbrera en 2019 le centenaire du Bauhaus, où l’invention du modernisme en architecture. Et le Zimbabwe, «l’un des pays d’Afrique les plus sûrs».

Viennent ensuite, par ordre d’apparition, le Panama, dont la capitale, Panama City se prépare à fêter son 500e anniversaire; le Kirghizistan, nouveau venu sur la scène touristique avec «plus de 2 700 itinéraires de trek fraîchement balisés»; la Jordanie pour son Jordan Trail, une randonnée XXL de 650 km et 42 jours (les experts de Lonely Planet sont décidément des marcheurs).

Poursuivons avec l’immense (plus de 17 000 îles) et multi-culturelle Indonésie; la Biélorussie «discrètement tendance grâce à des visas plus faciles à obtenir» (elle accueillera les Jeux européens 2019); Sao Tomé et Principe, «un pays dont peu de gens ont seulement entendu parler», composé, pour mémoire, de deux îles africaines du golfe de Guinée. Et, pour terminer, le Bélize et son milieu marin d’exception: la deuxième plus grande barrière de corail au monde est ici.

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Place aux guinguettes dans le Sud-Ouest

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Après une première destination réussie pour les guinguettes de Montréal au parc de l’Ancienne-cour-de-triage dans le Sud-Ouest, c’est au tour de Griffintown d’accueillir cette fête estivale.

C’est l’organisme à but non lucratif (OBNL), le Village de Noël de Montréal, qui est derrière ce concept de fête gourmande, culturelle et artisanale sur le bord de l’eau.

Après de nombreux évènements préparés pendant la saison hivernale, comme au marché Atwater et au Quartier des spectacles de la Place des arts, le Village de Noël de Montréal souhaitait développer des activités pendant l’été.

«Au marché de Noël, c’est pas mal ça qu’on fait aussi. [On offre] une programmation culturelle variée et on met en relief l’artisanat et la gastronomie locale», explique la directrice générale de Village de Noël de Montréal, Line Basbous.

Ce nouvel évènement estival permet également à l’OBNL de conserver son personnel et de recruter de nouveaux employés tout au long de l’année.

Concept des guinguettes

Une guinguette est un cabaret populaire français, à l’image d’une station balnéaire estivale. À Montréal, quatre guinguettes mobiles sont prévues.

Le nouveau restaurant conçu pour l’événement, Merci Tata, accueille la population dans une ambiance décorée et festive sur le bord de l’eau, soit via le canal de Lachine, le fleuve Saint-Laurent et la rivière des prairies.

«C’est une conception alimentaire qui intègre l’événement. C’est la station gourmande qu’on retrouve dans toutes les guinguettes», précise la directrice générale.

Succès

Du 12 au 27 juin, le parc de l’Ancienne-cour-de-triage dans le Sud-Ouest a accueilli la première guinguette mobile.

«Quand on a commencé le montage [du site] la semaine qui a précédé le lancement, les gens s’arrêtaient pour poser des questions. On a senti qu’il y avait un certain enthousiasme pour le projet», note Mme Basbous.

Lors des dix jours d’opération de la guinguette au parc de l’Ancienne-cour-de-triage, située le long du canal de Lachine, environ 7000 personnes ont profité des installations de la première édition.

Retour

La guinguette mobile reviendra dans le Sud-Ouest. Un peu plus à l’est, cette fois, elle prendra place jusqu’au 25 juillet à la place des Ouvriers au parc Lien Nord, en bordure du canal de Lachine, au début de Griffintown.

Plusieurs artisans locaux seront sur place afin de présenter leurs cosmétiques, décorations, vêtements, bijoux et produits alimentaires.

Même s’il est encore tôt pour se prononcer sur un possible retour des guinguettes et de son restaurant Merci Tata l’an prochain, l’intérêt se fait sentir par la population.

«On voit bien qu’il y a un enthousiasme pour ce projet. On espère pouvoir le faire durer année après année», souligne Mme Basbous.

Une guinguette stationnaire pour l’été est présente au parc Jean-Drapeau jusqu’au 3 octobre. Une guinguette mobile est également prévue à l’Îlot John Gallagher dans Verdun en août.

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«La belle tournée»: des artistes tombés amoureux de Montréal!

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Claudia Bouvette et Luis Clavis ont composé à distance la chanson «Kodak jetable», qu’ils interpréteront à «La belle tournée», où la région montréalaise sera en vedette, lundi soir. 

Un duo mitonné alors qu’elle séjournait chez sa mère, à Bromont, et que lui était dans son studio de Montréal, pendant le premier confinement du printemps 2020.

Outre cette langoureuse pièce, Bouvette et Clavis ont en commun d’être natifs de l’Estrie et des Cantons de l’Est, Bromont pour elle, Sherbrooke pour lui, d’avoir adopté Montréal au début de leur carrière… et d’en être tombés amoureux.

Luis Clavis s’y est établi après le cégep avec ses comparses de Valaire et Qualité Motel, tandis que Claudia Bouvette avait 15 ans quand elle a participé à «Mixmania 2» et a dû pour ce faire s’installer pendant deux mois dans un loft du Vieux-Montréal. Elle a ensuite décroché rôles et engagements qui l’ont amenée de plus en plus souvent dans la métropole.

Début vingtaine, elle louait un premier logis dans Villeray et, depuis cinq ans, l’artiste de 26 ans est une fière résidente d’Hochelaga-Maisonneuve, un quartier qu’elle estime de plus en plus tendance, tout en demeurant accessible.

«Je me souviens, au début, quand j’habitais dans le sous-sol de mon « chum », dans Ahuntsic, je ne pouvais pas passer plus qu’une semaine à Montréal, car je trouvais ça trop intense, a raconté Claudia. J’avais besoin de retourner à la campagne, d’être dans un train de vie un peu moins bruyant et rapide. Après, je suis devenue plus autonome, et j’ai vraiment eu la piqûre. Maintenant, c’est l’inverse: je dois me forcer pour aller voir ma famille à Bromont!»

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De l’univers du cirque à celui de la restauration

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« Quand je suis passé chez le notaire, mes genoux ont flanché. Je me suis dit : est-ce que je viens de faire la plus grande connerie de ma vie ? Mais finalement, ç’a été une bonne décision », raconte en riant Peter Balov, propriétaire du nouveau Bistro Sofia. 

Quelques mois plus tard, assis devant son établissement, en plein cœur de la Petite-Patrie à Montréal, il savoure maintenant le moment. Le Québec est déconfiné, son bistro est sur le chemin de la rentabilité, mais le saut vers la restauration a été parsemé de doutes.  

« Je suis foncièrement un nomade. J’ai toujours travaillé dans le monde du cirque et du théâtre, en sonorisation, puis comme directeur de production. Je voyageais partout dans le monde avec ma conjointe qui a été longtemps acrobate. Puis, la pandémie est arrivée, ma vie a basculé », raconte-t-il. 

D’un dépanneur… à un restaurant ! 

Lors de cette semaine fatidique du 9 mars 2020, il est en tournée en Iowa. Le spectacle est annulé en quelques heures, il doit rentrer en catastrophe à Montréal et réinventer sa vie professionnelle. 

« On a fait une réunion sur Zoom avec les collègues. Et là, un artiste m’a demandé : que vas-tu faire ? À la blague, j’ai dit, je vais m’acheter un dépanneur, on aura toujours besoin de dépanneurs ! Et c’est resté dans ma tête, c’est devenu une petite épicerie, puis un café, puis je suis arrivé avec l’idée d’un restaurant », dit-il. 

Une cuisine typiquement bulgare

Il décide alors d’ouvrir un bistro qui va mettre en valeur une cuisine qui célèbre ses origines. « Je suis né en Bulgarie et je suis arrivé à Montréal en 1994. Donc, je voulais un restaurant qui représente ce que je suis », relate Balov. 

Son but ? S’approvisionner avec des produits bulgares, mais aussi des aliments frais du Québec. « J’ai toujours aimé le marché Jean-Talon. Donc, on achète là-bas, mais on fait une grande place à la cuisine des Balkans ». 

Sur le menu du restaurant qui a ouvert en décembre dernier, on retrouve des mezze, des grillades et salades. Après des mois d’incertitudes, la clientèle augmente de semaine en semaine. « Il y a eu un excellent bouche-à-oreille et je souhaite vraiment que les gens se sentent bien ici », dit-il.  

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