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Santé Et Nutrition

I’m Pounding Bilberry Powder and My Skin Is Loving It | Healthyish

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I’ve always been told I have really great genes—but only by people who’ve met my parents. They look like they’re 30, while I, on the other hand, have had a forehead wrinkle I’ve affectionately called “frowny” since I was 21. The youthfulness I do have is the kind most people hope to leave behind: acne, dark spots, and uneven skin tone.

To compensate, I’ve developed a fairly complicated skincare routine that includes regular facials as well as tons of kale and supplements—and while they definitely make a difference, I still break out every time I take a flight, and my dark spots are more noticeable when I don’t get enough sleep (which happens often). But recently I was scrolling Cap Beauty’s grocery section in search of some more adaptogens to help manage my high stress levels, and I spotted something called dried bilberry powder. I love blueberries for their flavor and health benefits, and this product promised a similar taste and more antioxidants per tablespoon. (Hey, it was winter: I needed all the immunity-boosting power I could get!)

I know what you’re thinking: Yet another supplement promising to give you that elusive “glow.” But that’s not what bilberry powder is about. Consisting of pure dried and powdered bilberries, the powder from Nordic Nordic delivers 300 berries per tablespoon. That’s so many berries! Think of it as antioxidants on steroids, protecting the skin from sun damage, curing dark spots, boosting collagen production, and aiding digestion, helping to fight the buildup of toxins in the body.

Co-founder Reeta Piirala-Skoglund, who launched the brand after moving to the U.S. from Finland, explains, “I actually have very bad eczema, and this has been one of the best ways to control that in a natural way. Eating berries is such a big part of Finnish culture, and they really have a host of benefits people might not be aware of.”

I started my foray into bilberry powder by adding a tablespoon to either my smoothie or coffee every day. It has a tart aftertaste—somewhat like an underripe strawberry, and if you add too much, it can definitely make your mouth pucker. I found that adding it to my smoothie worked best because it served as the fruit component—just with way less sugar. You can always add in honey or maple syrup to sweeten, but I like the way it tastes, so I don’t.

While nothing happened to my skin immediately, within a week, I had a definitive glowier look about me—my dark acne spots were reduced, and my skin wasn’t as dry as I’d expect it to be in the winter. The biggest test, though, was when I went to San Francisco for the weekend, eating and drinking all the things that would normally aggravate my skin (dairy and sugar), and sleeping way too little while drinking more than usual. Instead of the patchy skin and pimples on my chin that I normally had to look forward to, my skin was softer, and I had absolutely ZERO breakouts. I had been doing nothing differently other than adding in this powder, so I now believe in its magic.

“It’s just a fruit, so it doesn’t taste funky or weird at all,” says Cindy DiPrima, co-founder of Cap Beauty. “The brand really focuses on foraging for pure, clean products in the wild that are picked at optimum freshness. It’s such a great way to get maximum nutrition from the lightest product.”

Bilberry powder is now a core part of my daily ritual—partly because it tastes so damn good, and partly because it just works. I add it in smoothies for a tart kick, oatmeal or pancakes for a fun vibrant color, in my coffee when I don’t have time for breakfast, or at night in hot green tea. DiPrima even suggests baking with it or drinking it in a latte like you would turmeric or matcha.

Would I say I’ve turned back the clock on my skin? My skin is definitely brighter. But more importantly, I didn’t break out on two long-haul flights in the span of a week, have recently been told I look good by my very judgmental relatives, seen my dark circles substantially reduce, and have generally been feeling better. I would say that’s a total win… and, now, those comparisons to my lucky-as-hell parents are justified.

Buy it: Nordic Nordic’s Bilberry Powder, $21

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Santé Et Nutrition

Démystifier la dyslexie

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(EN) Les enfants entament une nouvelle année scolaire au cours de laquelle ils vont se faire des amis, s’adapter à leurs nouveaux enseignants et faire face à de nouveaux défis. Certains d’entre eux auront plus de difficultés que d’autres, mais comment savoir si un trouble d’apprentissage ne nuit pas à votre enfant et à sa capacité de réussir ?

L’un des troubles les plus fréquents est la dyslexie. Environ 15 % des Canadiens en sont atteints et pourtant, selon une étude récente, moins d’un tiers d’entre nous serait capable d’en reconnaître les signes.

Bien que la dyslexie ne se guérisse pas, il est possible de la contrôler grâce à une détection précoce et à un enseignement adéquat. C’est pourquoi il est important de pouvoir reconnaître la dyslexie.

Voici ce qu’il faut savoir :

Qu’est-ce que c’est ? La dyslexie est un trouble d’apprentissage qui se caractérise par des difficultés à identifier les sons produits en parlant et à reconnaître les lettres, les mots et les chiffres. Le cerveau interprète mal les sons, les lettres et les chiffres quand il les assemble et en arrive souvent à tout mélanger, ce qui est déroutant pour la personne. La dyslexie touche tout le monde de la même façon, sans considération de genre et peu importe le milieu socio-économique ou l’origine ethnique de la personne.

Que peut-on faire ? Si vous pensez que votre enfant peut être dyslexique, n’attendez pas pour réagir. Il existe de nombreux tests à passer en ligne qui peuvent vous aider à l’identifier. Si vous croyez que c’est le cas, demandez à accéder à des ressources supplémentaires à votre école ou communiquez avec un tuteur spécialisé en littératie structurée. Faites appel à des groupes d’entraide pour en apprendre davantage.

Comment favoriser la réussite ? « Ce n’est pas parce qu’une personne a reçu un diagnostic de trouble d’apprentissage qu’elle ne peut pas réussir dans la vie. Ses apprentissages se font tout simplement d’une manière différente », explique Christine Staley, directrice générale de Dyslexia Canada. « Une détection précoce et un enseignement adéquat en lecture sont essentiels pour contrôler la dyslexie et ouvrir la voie à un brillant avenir. »

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Les extincteurs portatifs améliorent la sécurité à domicile

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(EN) Lorsqu’un incendie se déclare, chaque seconde compte. S’ils sont utilisés rapidement et de façon efficace, les extincteurs de feu portatifs peuvent aider à sauver des vies. C’est pourquoi ils font partie de ces éléments importants qui permettent d’assurer votre sécurité et celle de votre famille à domicile.

Suivez ces conseils concernant la façon d’utiliser un extincteur de feu et le meilleur endroit pour l’installer afin d’être prêt en cas d’urgence :

Comparez les caractéristiques. Choisissez un extincteur résidentiel doté d’une goupille de métal et d’un levier de commande, aussi durable qu’un extincteur de qualité commerciale, ainsi que d’un manomètre à code couleur facile à lire afin de vous assurer que l’appareil est chargé. Sachez qu’il n’est pas sécuritaire d’utiliser un extincteur qui a déjà été déchargé, surtout qu’il existe maintenant des extincteurs rechargeables qui peuvent être rechargés par un professionnel certifié si vous avez utilisé l’appareil.

Sachez comment vous en servir : Tous les extincteurs de feu sont vendus avec des instructions d’utilisation. Toutefois, plus de 70 % des consommateurs qui possèdent un extincteur affirment ne pas se sentir à l’aise de le faire fonctionner. Solution pratique et conviviale, le pulvérisateur d’incendie First Alert est une bombe aérosol au design simple qui constitue un dispositif supplémentaire efficace pour les incendies domestiques. Grâce à une buse précise qui permet de pulvériser sur une grande surface, l’utilisateur peut mieux contrôler l’application. De plus, comme il n’y a pas de goupille à tirer ni de levier à serrer, il est possible d’éteindre un incendie rapidement.

Gardez à portée de la main : Lorsque chaque seconde compte, il est essentiel d’avoir un extincteur de feu à proximité afin de réagir rapidement. Il est préférable de placer un extincteur à chaque étage de la maison et dans les pièces où le risque d’incendie est plus élevé, comme la cuisine et le garage. La National Fire Protection Association (NPFA) recommande d’installer des extincteurs à la sortie des pièces afin de les décharger et de vous sauver rapidement par la suite si l’incendie ne peut être maîtrisé.

Sachez quand quitter la maison. Une des composantes d’un plan d’intervention en cas d’incendie consiste à essayer d’éteindre un petit incendie avec un extincteur de feu, mais l’objectif principal doit être l’évacuation de la famille en toute sécurité. Un extincteur n’est pas un substitut à la mise en place d’un plan d’évacuation résidentielle en cas d’incendie, qui doit être pratiqué régulièrement, ni à l’installation d’avertisseurs de fumée fonctionnels dans toute la maison – un à chaque étage et dans chaque chambre, afin de permettre la détection rapide d’un incendie.

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Comment aider un bébé à développer son goût

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(EN) Un bébé qui n’est pas encouragé à manger une variété d’aliments dès son plus jeune âge aura de fortes chances à devenir un enfant difficile qui n’acceptera que ses plats préférés, comme des croquettes de poulet ou des hotdogs.

Pour faire en sorte que votre bébé soit ouvert et enthousiaste lorsque vient le moment d’essayer de nouveaux aliments, Nanny Robina, l’une des plus grandes expertes en matière d’éducation des enfants au Canada, vous propose des conseils pour faire de votre un enfant un gourmet aventureux :

  • Offrez de la variété. Restez constants et introduisez autant de nouveaux aliments que possible, ainsi que des collations colorées et attrayantes.  Offrir au bébé une variété de saveurs et de textures et même des aliments qui fondent facilement dans la bouche est un excellent moyen de s’assurer qu’il demeure ouvert à une variété d’options.
  • Mangez avec lui. Asseyez-vous près de votre bébé et mangez à côté de lui. Les enfants imitent souvent ce qu’ils voient, alors manger avec eux et leur montrer à quel point vous appréciez le repas en lançant quelques exclamations du type « Hummm! C’est vraiment bon! » peut avoir d’excellentes répercussions. Nanny Robina ajoute que leur donner des collations faciles à saisir, comme des barres tendres faciles à mâcher, est une autre façon de les encourager à essayer des nouveautés et à manger seuls.
  • Soyez patients. Les goûts de votre bébé sont peut-être limités et difficiles à élargir, mais poursuivez son éducation sans baisser les bras. Il est utile de toujours avoir quelques options prêtes à manger sous la main comme les fondants de smoothie PC Biologique : Ils fondent facilement dans la bouche et sont offerts en deux délicieuses saveurs, dont banane, mangue et fruit de la passion, puis banane et fraise.
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