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Quatrième édition des Dandy’s Nights à l’Hôtel Plaza Athénée le 6 février

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L’établissement parisien organise cet évènement unique présentant divers univers destinés aux hommes élégants.

Conçues comme un parcours «initiatique», les Dandy’s Nights s’adressent à une gent masculine désireuse de découvrir dans une même unité de lieu et de temps des maisons issues d’univers variés, mais ayant toutes un point commun: un savoir-faire unique. La nouveauté de cette année: la possibilité de s’offrir sur place l’une des créations présentées par les maisons! Pour la première fois, à la joie de découvrir les savoir-faire des différentes marques s’ajoutera celle du shopping. Chacun pourra se procurer un vêtement chic, un accessoire choc, un parfum rare ou une expérience à part…

Les maisons participantes:

ATELIERS BAUDIN

Les Ateliers Baudin dessinent et fabriquent à la main des lunettes sur-mesure dans ces matières nobles et naturelles. Installés à Paris depuis 2016, Ateliers Baudin fait revivre la haute lunetterie jurassienne, héritiers d’un artisanat d’exception, en proposant une palette presque infinie de formes, de matières et de couleurs.

38 rue de Penthièvre, 75008 Paris – ateliersbaudin.com

CAMILLE FOURNET

La maison Camille Fournet Paris, c’est l’alliance entre l’artisanat, le design et un luxe expérimental, pour une maroquinerie résolument du XXIe siècle.

Le savoir-faire des artisans est mis au service d’une vision contemporaine de la création, qui se fait non pas par rapport aux tendances, mais par rapport aux usages et aux échanges avec les clients: les produits sont à vivre au quotidien et sont conçus par un designer d’objet. Les produits deviennent des objets essentiels, sans superflu, universels, qui s’inscrivent dans leur époque.

5 rue Cambon, 75001 Paris – camillefournet.com

CERCLE DELACRE

L’art d’être Lui. Pionnier des soins au masculin, le Cercle Delacre consacre depuis plus de 28 ans son savoir-faire au mieux-être des hommes et à leur image. Un concept unique de coiffure et de soins esthétiques exclusivement dédié aux hommes, le Cercle a été pensé sur la même base que les clubs anglais «réservés aux Hommes». Exigence et discrétion sont les mots d’ordre.

DANIEL LEVY

A deux pas de l’Elysée, Daniel Lévy fait confectionner, pour les hommes les plus exigeants, le meilleur de la chemise sur-mesure de tradition française. Tout au long des 20 dernières années, Daniel Lévy a développé une connaissance quasi-encyclopédique de la chemise sur-mesure, et, surtout, la conviction personnelle que cette pièce centrale, intime de l’élégance masculine devait faire l’objet d’un traitement particulier. Chaque chemise est confectionnée en totalité en France, sur la base d’un cahier des charges qui lui est propre.

3, rue du Cirque, 75008 Paris – www.daniel-levy.fr

ELIE BLEU

La Haute Couture de l’ébénisterie. Plus qu’un coffret, un meuble, un cabinet de curiosité. Elie Bleu joue avec tous les bois, surtout les essences les plus rares.

Au départ, une masse de bois débité. Le voyage commence dans les ateliers Elie Bleu, située près de Paris, quatre à six mois pendant lesquels 35 artisans spécialisés vont inlassablement découper, raboter, ajuster, poncer, vernir, polir, gainer, marqueter….

JM LE GAZEL

Une marque familiale créée en 2013 par Jean-Marie Gazel qui a remis au goût du jour l’art de la patine sur souliers. Entièrement réalisées à la main sur demande du client, les patines colorisent des souliers dessinés par Jean-Marie Gazel. Derbies, mocassins ou richelieus aux couleurs étonnantes vous accueillent dans un espace consacré à la création où le public assiste à la réalisation des effets sur les souliers. Grâce à un conseil personnalisé, chacun peut repartir avec une paire de chaussures uniques.

2 Place de la Porte Maillot, 75017 Paris – www.jmlegazel.com

HENNESSY

La Maison Hennessy détient la plus importante réserve d’eaux-de-vie de cognac au monde. Depuis plus de deux siècles, huit générations de Maîtres Assembleurs conçoivent chaque jour des Cognacs d’exception subtils et intemporels. A l’occasion des Dandy’s Nights, Hennessy fera découvrir aux plus avant-gardistes Hennessy X.O on Ice mais les invités auront également le privilège de pouvoir déguster Hennessy Paradis Impérial.

Quai Richard Hennessy, 8 Rue Richonne, 16100 Cognac – hennessy.com

HOLLAND & SHERRY

Holland & Sherry fournit depuis 1836 les Tailleurs et les maisons de Haute Couture les plus prestigieuses au monde. Stephen George Holland et Frederick Sherry lancèrent l’entreprise en s’installant comme drapier au 10 Old Bond Street, Londres, avec pour spécialité la vente d’étoffes en laine et en soie. De nos jours, la Maison produit et fournit ses étoffes constituées des plus fines et luxueuses fibres naturelles dont les somptueux: super 240’s, alpaca, cachemire ou vigogne.

PARMIGIANI FLEURIER

Du nom de son fondateur, la Maison de Haute Horlogerie Parmigiani Fleurier voit le jour en 1996 à Fleurier, en Suisse. L’indépendance que lui confère son pôle horloger se traduit par un processus de fabrication intégralement maîtrisé et une liberté de création unique. Depuis plus de vingt ans, la signature de la Manufacture Parmigiani Fleurier habite des garde-temps qui s’inscrivent dans une tradition horlogère, 100% Swiss-made, où le désir d’innover côtoie le savoir-faire artisanal.

Jardin du Palais Royal 125-126 Galerie de Valois – 75001 Paris – www.parmigiani.com

» LIRE AUSSI – La famille Parmigiani s’agrandit

SERGE LUTENS

Les parfums Serge Lutens, tous dissemblables, ont pourtant un point commun: ils sont nés de l’imagination de Serge Lutens. Accompagnés par lui, séance après séance, et ceci jusque leur aboutissement – c’est-à-dire leur mise en flacon rectangulaire – ils sont d’une qualité exceptionnelle! Peu encombrants, aisés à transporter, ils permettent deux options: pour une présentation élégante du parfum, donnée par le bouchon ou pour une facilité d’utilisation, offerte par l’embout vaporisant.

142 Galerie de Valois, 75001 Paris – www.sergelutens.com

» LIRE AUSSI – Ces parfums auxquels les hommes sont fidèles

STARK AND SONS

Stark and Sons est un tailleur sur-mesure parisien installé rue de la Paix depuis 1910. Trois générations de tailleurs s’y succèdent, permettant à la Maison familiale désormais centenaire de traverser les époques avec élégance et d’être une Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). À son caractère historique s’ajoute une signature stylistique d’importance. La ligne est un trait d’union entre le classicisme de Savile Row et la souplesse du style italien. Stark and Sons est la ligne de l’école parisienne.

16 Rue de la Paix, 75002 Paris – www.starkandsons.com

VERBREUIL

VERBREUIL est une jeune maison française de haute maroquinerie qui propose une collection de modèles aux lignes pures et élancées. Le design affirmé de la collection est mis en valeur par un travail exceptionnel sur de très belles matières. Chaque pièce est entièrement fabriquée en France par des artisans formés aux techniques les plus pointues de la sellerie-maroquinerie. Le raffinement du style VERBREUIL se retrouve dans chaque détail. En alligator, python, autruche, karung, lézard…, multicolore ou monochrome, bi-matières ou revêtue d’une seule peau précieuse, la Maison Verbreuil propose à ses clients de se laisser aller à la tentation du luxe ultime en réalisant pour eux et sur-mesure la pièce dont ils rêvent.

18 bis rue Saint Roch – 75001 Paris – www.verbreuil.com

» VIDÉO – Verbreuil, nouvelle maison de haute maroquinerie à la française

Informations pratiques: le mercredi 06 février 2019 à l’Hôtel Plaza Athénée – entrée par le 27 avenue Montaigne- 75008. L’évènement sera ouvert à la clientèle extérieure de 14h à 18h00. Entrée: 15 €

dorchestercollection.com

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Place aux guinguettes dans le Sud-Ouest

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Après une première destination réussie pour les guinguettes de Montréal au parc de l’Ancienne-cour-de-triage dans le Sud-Ouest, c’est au tour de Griffintown d’accueillir cette fête estivale.

C’est l’organisme à but non lucratif (OBNL), le Village de Noël de Montréal, qui est derrière ce concept de fête gourmande, culturelle et artisanale sur le bord de l’eau.

Après de nombreux évènements préparés pendant la saison hivernale, comme au marché Atwater et au Quartier des spectacles de la Place des arts, le Village de Noël de Montréal souhaitait développer des activités pendant l’été.

«Au marché de Noël, c’est pas mal ça qu’on fait aussi. [On offre] une programmation culturelle variée et on met en relief l’artisanat et la gastronomie locale», explique la directrice générale de Village de Noël de Montréal, Line Basbous.

Ce nouvel évènement estival permet également à l’OBNL de conserver son personnel et de recruter de nouveaux employés tout au long de l’année.

Concept des guinguettes

Une guinguette est un cabaret populaire français, à l’image d’une station balnéaire estivale. À Montréal, quatre guinguettes mobiles sont prévues.

Le nouveau restaurant conçu pour l’événement, Merci Tata, accueille la population dans une ambiance décorée et festive sur le bord de l’eau, soit via le canal de Lachine, le fleuve Saint-Laurent et la rivière des prairies.

«C’est une conception alimentaire qui intègre l’événement. C’est la station gourmande qu’on retrouve dans toutes les guinguettes», précise la directrice générale.

Succès

Du 12 au 27 juin, le parc de l’Ancienne-cour-de-triage dans le Sud-Ouest a accueilli la première guinguette mobile.

«Quand on a commencé le montage [du site] la semaine qui a précédé le lancement, les gens s’arrêtaient pour poser des questions. On a senti qu’il y avait un certain enthousiasme pour le projet», note Mme Basbous.

Lors des dix jours d’opération de la guinguette au parc de l’Ancienne-cour-de-triage, située le long du canal de Lachine, environ 7000 personnes ont profité des installations de la première édition.

Retour

La guinguette mobile reviendra dans le Sud-Ouest. Un peu plus à l’est, cette fois, elle prendra place jusqu’au 25 juillet à la place des Ouvriers au parc Lien Nord, en bordure du canal de Lachine, au début de Griffintown.

Plusieurs artisans locaux seront sur place afin de présenter leurs cosmétiques, décorations, vêtements, bijoux et produits alimentaires.

Même s’il est encore tôt pour se prononcer sur un possible retour des guinguettes et de son restaurant Merci Tata l’an prochain, l’intérêt se fait sentir par la population.

«On voit bien qu’il y a un enthousiasme pour ce projet. On espère pouvoir le faire durer année après année», souligne Mme Basbous.

Une guinguette stationnaire pour l’été est présente au parc Jean-Drapeau jusqu’au 3 octobre. Une guinguette mobile est également prévue à l’Îlot John Gallagher dans Verdun en août.

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«La belle tournée»: des artistes tombés amoureux de Montréal!

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Claudia Bouvette et Luis Clavis ont composé à distance la chanson «Kodak jetable», qu’ils interpréteront à «La belle tournée», où la région montréalaise sera en vedette, lundi soir. 

Un duo mitonné alors qu’elle séjournait chez sa mère, à Bromont, et que lui était dans son studio de Montréal, pendant le premier confinement du printemps 2020.

Outre cette langoureuse pièce, Bouvette et Clavis ont en commun d’être natifs de l’Estrie et des Cantons de l’Est, Bromont pour elle, Sherbrooke pour lui, d’avoir adopté Montréal au début de leur carrière… et d’en être tombés amoureux.

Luis Clavis s’y est établi après le cégep avec ses comparses de Valaire et Qualité Motel, tandis que Claudia Bouvette avait 15 ans quand elle a participé à «Mixmania 2» et a dû pour ce faire s’installer pendant deux mois dans un loft du Vieux-Montréal. Elle a ensuite décroché rôles et engagements qui l’ont amenée de plus en plus souvent dans la métropole.

Début vingtaine, elle louait un premier logis dans Villeray et, depuis cinq ans, l’artiste de 26 ans est une fière résidente d’Hochelaga-Maisonneuve, un quartier qu’elle estime de plus en plus tendance, tout en demeurant accessible.

«Je me souviens, au début, quand j’habitais dans le sous-sol de mon « chum », dans Ahuntsic, je ne pouvais pas passer plus qu’une semaine à Montréal, car je trouvais ça trop intense, a raconté Claudia. J’avais besoin de retourner à la campagne, d’être dans un train de vie un peu moins bruyant et rapide. Après, je suis devenue plus autonome, et j’ai vraiment eu la piqûre. Maintenant, c’est l’inverse: je dois me forcer pour aller voir ma famille à Bromont!»

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De l’univers du cirque à celui de la restauration

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« Quand je suis passé chez le notaire, mes genoux ont flanché. Je me suis dit : est-ce que je viens de faire la plus grande connerie de ma vie ? Mais finalement, ç’a été une bonne décision », raconte en riant Peter Balov, propriétaire du nouveau Bistro Sofia. 

Quelques mois plus tard, assis devant son établissement, en plein cœur de la Petite-Patrie à Montréal, il savoure maintenant le moment. Le Québec est déconfiné, son bistro est sur le chemin de la rentabilité, mais le saut vers la restauration a été parsemé de doutes.  

« Je suis foncièrement un nomade. J’ai toujours travaillé dans le monde du cirque et du théâtre, en sonorisation, puis comme directeur de production. Je voyageais partout dans le monde avec ma conjointe qui a été longtemps acrobate. Puis, la pandémie est arrivée, ma vie a basculé », raconte-t-il. 

D’un dépanneur… à un restaurant ! 

Lors de cette semaine fatidique du 9 mars 2020, il est en tournée en Iowa. Le spectacle est annulé en quelques heures, il doit rentrer en catastrophe à Montréal et réinventer sa vie professionnelle. 

« On a fait une réunion sur Zoom avec les collègues. Et là, un artiste m’a demandé : que vas-tu faire ? À la blague, j’ai dit, je vais m’acheter un dépanneur, on aura toujours besoin de dépanneurs ! Et c’est resté dans ma tête, c’est devenu une petite épicerie, puis un café, puis je suis arrivé avec l’idée d’un restaurant », dit-il. 

Une cuisine typiquement bulgare

Il décide alors d’ouvrir un bistro qui va mettre en valeur une cuisine qui célèbre ses origines. « Je suis né en Bulgarie et je suis arrivé à Montréal en 1994. Donc, je voulais un restaurant qui représente ce que je suis », relate Balov. 

Son but ? S’approvisionner avec des produits bulgares, mais aussi des aliments frais du Québec. « J’ai toujours aimé le marché Jean-Talon. Donc, on achète là-bas, mais on fait une grande place à la cuisine des Balkans ». 

Sur le menu du restaurant qui a ouvert en décembre dernier, on retrouve des mezze, des grillades et salades. Après des mois d’incertitudes, la clientèle augmente de semaine en semaine. « Il y a eu un excellent bouche-à-oreille et je souhaite vraiment que les gens se sentent bien ici », dit-il.  

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