[ad_1] LA CRITIQUE D’EMMANUEL RUBIN – Le Bouillon (Paris IXe) change d’équipe, désormais cornaqué par un ancien de la Régalade Saint-Honoré. Une carte méritoire mais servie trop prestement....
[ad_1] C’EST NOUVEAU – Avec un certain sens de l’alliance et des cuissons à la braise, une cuisine de climat qui installe comme un esprit de campagne entre quatre...
[ad_1] C’EST NOUVEAU – Un carré de copains bien du métier investit les petits pavés de Lepic avec une belle volée de recettes néoclassiques. Genre: un carré...
[ad_1] C’EST NOUVEAU – En gagnant les Batignolles, la Maison Boutary s’essaie aux métissages d’une cuisine de marché aux inspirations asiatiques et des fameux oeufs d’esturgeon....
[ad_1] C’EST NOUVEAU – Affairée dans son quartier de faubourg, l’affaire énonce dans les assiettes un ABC bistrotier tout à fait recommandable. Genre: large comme brasserie, hardie...
[ad_1] C’EST NOUVEAU – Bel esprit de décor, garde-manger qui a du coffre, menus de saison et chef qui tient ses casseroles au programme de cette brasserie...